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【日帰りin南丹市】“山里の記憶”伝承教室(味噌づくり・そば打ち)

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美山町鶴ヶ岡地区に今なお伝わる暮らしの知恵、匠の技、学んでみませんか?
どこにでもある味噌も、鶴ヶ岡で仕込めばここならではの特別なものになるハズ。
大豆を煮る間には、そばを打って、ダブルで美味しい体験です!

 


開催日2018年2月18日(日)
開催時間9:30~12:30
開催場所旧鶴ヶ岡小学校(南丹市美山町鶴ヶ岡)
参加費お一人 1,000円 
※鶴ヶ岡住民500円
お問合せ鶴ヶ岡振興会
TEL:0771-76-9020
備考※持ち物
・1~1.5リットル容器(タッパーふた付きのもの。仕込んだ味噌のお持ち帰り用)
・マスク
・三角巾
・エプロン
・お茶
・タオル

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